Pastel de Nata
Ingredientes 1 xícara de nata; 1 gema; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal; farinha de trigo até poder abrir… Continue a ler »Pastel de Nata
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receitas salgadas
Torta de queijo
Ingredientes 2 tabletes de margarina (50 g); 1 gema; 2 copos de farinha de trigo; Sal a gosto; Recheio 100 g de queijo parmesão ralado;… Continue a ler »Torta de queijo
Enroladinhos de queijo
Ingredientes: 1/2 queijo-de-minas ralado; 2 claras; 1 colher de sopa de fermento em pó; Farinha de trigo; Óleo para fritar; Modo de preparar Misture o… Continue a ler »Enroladinhos de queijo
SHOW ÁRABE SÍRIA
Ingredientes: 8 folhas de massa folhada árabe (pão de folha); 600 g de presunto; 600 g de queijo prato; 300 g de passas sem sementes;… Continue a ler »SHOW ÁRABE SÍRIA
KEUFTA – ISRAEL
Ingredientes: 1/2 kg de batatas; 700 g de filé de peixe; sal; 2 cebolas; 3 ovos; pimenta-do-reino; 1 maço de salsa; óleo de girassol; 80… Continue a ler »KEUFTA – ISRAEL
SMYRNE KEFTA ALMONDEGA – SÍRIA
INGREDIENTES 3 cebolas em rodelas; 400 g de berinjelas em fatias; 200 g de carne moída, crua, bem magra; 3 colheres (sopa) de queijo ralado;… Continue a ler »SMYRNE KEFTA ALMONDEGA – SÍRIA
TABULE – SÍRIA
Ingredientes: 8 colheres (sopa) de burgul (trigo esmagado) 3 tomates maduros picados 1/2 xícara de salsinha picada 2 cebolas picadas 6 colheres (sopa) de suco… Continue a ler »TABULE – SÍRIA
SOPA TURCA – TURQUIA
Ingredientes: 3 xícaras de iogurte; 1/2 xícara de creme de leite; 1 pepino descascado e cortado em fatias finas; 4 cebolas roxas, pequenas e picadas;… Continue a ler »SOPA TURCA – TURQUIA
PÃO DE SÁBADO – ISRAEL
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de açúcar; 60 g de fermento seco: (quem souber usar fermento de litro pode usar também); 2 1/2 xícaras de água;… Continue a ler »PÃO DE SÁBADO – ISRAEL
PARAFUSO AO LIMÃO
Ingredientes: 500 g de macarrão parafuso; 3 colheres (sopa) de azeite; 1 cebola pequena picada; Suco de dois limões sicilianos; 1/ 2 colher (sopa) de… Continue a ler »PARAFUSO AO LIMÃO
NHOQUE SIMPLES
Ingredientes: 1 e 1/2 quilo de batatas; 4 ovos; 2 colheres (sopa) de margarina; Farinha da trigo para dar liga; Sal a gosto; Como fazer:… Continue a ler »NHOQUE SIMPLES
SALADA QUENTE DE FRUTAS
INGREDIENTES: 3 peras grandes (700 g), maduras e firmes; Um terço de xícara de glucose de milho; 3 1/2 xícaras de água; 1 colher (sopa)… Continue a ler »SALADA QUENTE DE FRUTAS
COUVE-FLOR COM MOLHO BRANCO
Ingredientes: Uma couve-flor; Queijo ralado. Môlho branco: Manteiga; Farinha de trigo; Leite. Como preparar a couve-flor com molho branco: Cozinhe a couve-flor em água e… Continue a ler »COUVE-FLOR COM MOLHO BRANCO
QUIABOS COM ANGU
INGREDIENTES DOS QUIABOS COM ANGU: Ingredientes para os quiabos: Trezentas g de quiabos; Óleo; Cebola picada; Tomate; Sal; Pimenta-do-reino. Ingredientes para o angú: 2 xícaras… Continue a ler »QUIABOS COM ANGU
CUSCUZ VEGETARIANO
Ingredientes: Um pacote de farinha de milho; 1 pires de farinha de mandioca; Uma cebola batidinha; 3 ou 4 tomates; Uma concha de óleo; Louro;… Continue a ler »CUSCUZ VEGETARIANO
TORTA DE PALMITO
Ingredientes: Para preparar a torta de palmito é necessário primeiro separar os ingredientes da massa (massa sem ôvo): 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2… Continue a ler »TORTA DE PALMITO
PÃO RECHEADO
Ingredientes: 1 filão ou bengala de pão francês, de 27 a 30cm, ou pão italiano, ou 8 pãezinhos france; 3 tomates descascados, sem sementes e… Continue a ler »PÃO RECHEADO
TORTA DE PRESUNTO E QUEIJO
Ingredientes: Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo; 3/4 de xícara de manteiga ou margarina; 4 a 5 colheres (de sopa) de água… Continue a ler »TORTA DE PRESUNTO E QUEIJO
BOLO DE CARNE E ESPINAFRE
Ingredientes: 1 kg de carne moída; 2 maços de espinafre, picado e aferventado, escorrido e bem espremido; 1 xícara de ricota; 1 xícara de cebola… Continue a ler »BOLO DE CARNE E ESPINAFRE
SALADA DE ARROZ
Salada de arroz uma salada diferente preparada com ingredientes variados, ótima para aquele pequenique com a familia, Experimente!