Torta de queijo

Ingredientes

2 tabletes de margarina (50 g);

1 gema;

2 copos de farinha de trigo;

Sal a gosto;

Recheio

100 g de queijo parmesão ralado;

1 1/2 copo de leite;

2 ovos inteiros;

Modo de preparar

Amasse bem os quatro primeiros ingredientes e reserve;

Bata no liquidificador os ingredientes do recheio;

Unte uma fôrma para torta, forre com a massa, coloque o recheio e leve ao forno apenas para cozinha;

Não é preciso corar;

Para congelar:

Espere esfriar e leve ao freezer, embalado em plástico.

Para descongelar:

Leve diretamente do freezer ao forno.