TAÇAS DE MORANGO

Ingredientes:

250 g de morangos lavados, limpos, escorridos e cortados ao meio;

4 colheres (sopa) de açúcar;

2 xícaras de leite desnatado;

1 envelope de gelatina branca em pó sem sabor;

1 xícara de purê de morango;

2 colheres (sopa) de licor de laranja;

Modo de preparar:

Coloque as metades do morango num recipiente médio junte o açúcar;

Cubra e cozinhe no microondas em potência alta por três minutos;

Tire do microondas;

Separe oito pedaços para decorar e reserve os restantes;

Meça três quarto de xícara do leite numa jarra refratária média, polvilhe com a gelatina e deixe descansar por três minutos;

Leve ao microondas em potência alta por três minutos;

Mexa para dissolver a gelatina;

Passe a mistura de gelatina para uma tigela e, mexendo sempre, junte o leite restante, o purê de morango e o licor;

Deixe esfriar até começar a endurecer;

Junte os morangos reservados e despeje a mistura em quatro taças;

Decore cada uma com metades de morango e deixe na geladeira por três a quatro horas ou até firmar, para servir.

Dica:

Para preparar o purê de morango, você vai precisar de 250 gramas de morangos;

Limpe, lave e escorra os morangos;

Coloque no copo do liquidificador e bata até obter um purê;

Pode servir gelado na sobremesa.

Outras maneiras de fazer taças de morango:

As taças de morango são uma deliciosa e refrescante opção de sobremesa, que combina a doçura e a acidez das frutas com texturas variadas. São perfeitas para o verão e podem ser preparadas de diversas maneiras, sempre trazendo um toque de elegância à mesa.

Uma receita clássica envolve camadas de morangos frescos, creme de leite batido ou iogurte, e biscoitos ou granola. Para deixar a taça ainda mais saborosa, você pode adicionar um toque de açúcar ou mel para adoçar os morangos, além de um fio de chocolate ou calda de frutas vermelhas por cima.

As taças de morango podem ser servidas em várias ocasiões, desde um simples lanche da tarde até festas e celebrações. A apresentação em taças transparentes realça as cores vibrantes dos morangos, tornando a sobremesa não apenas saborosa, mas também visualmente atraente.

Além disso, são uma opção saudável, já que os morangos são ricos em vitaminas, antioxidantes e fibras. Para uma versão ainda mais nutritiva, você pode incluir chia ou aveia nas camadas.

Seja para um momento especial ou para se deliciar em casa, as taças de morango são uma escolha que agrada a todos e traz um pedaço do verão para qualquer época do ano.