SOPA TURCA – TURQUIA
Ingredientes: 3 xícaras de iogurte; 1/2 xícara de creme de leite; 1 pepino descascado e cortado em fatias finas; 4 cebolas roxas, pequenas e picadas;… Continue a ler »SOPA TURCA – TURQUIA
PILAFF – ISRAEL
Uma xícara de caldo de carne; 1 xícara de suco de tomate, sal e pimenta Uma xícara de arroz cru; 1 colher (sopa) de manteiga;… Continue a ler »PILAFF – ISRAEL
PÃO DE SÁBADO – ISRAEL
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de açúcar; 60 g de fermento seco: (quem souber usar fermento de litro pode usar também); 2 1/2 xícaras de água;… Continue a ler »PÃO DE SÁBADO – ISRAEL
PARAFUSO AO LIMÃO
Ingredientes: 500 g de macarrão parafuso; 3 colheres (sopa) de azeite; 1 cebola pequena picada; Suco de dois limões sicilianos; 1/ 2 colher (sopa) de… Continue a ler »PARAFUSO AO LIMÃO
NHOQUE SIMPLES
Ingredientes: 1 e 1/2 quilo de batatas; 4 ovos; 2 colheres (sopa) de margarina; Farinha da trigo para dar liga; Sal a gosto; Como fazer:… Continue a ler »NHOQUE SIMPLES
BOLO COM ABACAXI
Ingredientes 1/3 de xícara de manteiga ou margarina; 1/2 xícara de açúcar; 1 colher (de chá) de baunilha; Um ovo; 1 1/4 de xícara de… Continue a ler »BOLO COM ABACAXI
PUDIM DE PÃO
Ingredientes: 1 xícara (140 g) de uvas passas brancas (sultanas), sem sementes; 2 xícaras e1/2 (600 ml) de leite desnatado; 10 fatias de pão de… Continue a ler »PUDIM DE PÃO
PUDIM DE LIMÃO
Ingredientes: 2/3 de xícara de açúcar; 1/4 de xicara de farinha de trigo; 1 pitada de sal; Uma colher (chá) de– casca de limão ralada;… Continue a ler »PUDIM DE LIMÃO
MOUSSE DE DAMASCO
Ingredientes 3/4 de xícara (100 g) de damascos secos inteiros; 2 xícaras de água fria; 1/2 colher (chá) de casca ralada de limão; 3 envelopes… Continue a ler »MOUSSE DE DAMASCO
OVOS NEVADOS COM MOLHO DE MANGA
Ingredientes: 2 mangas haden médias; 3 claras grandes; 1 pitada de cremor de tártaro; 1 colher (chá) de raspas de casca de limão para o… Continue a ler »OVOS NEVADOS COM MOLHO DE MANGA
GELATINA DE MARACUJÁ
Ingredientes: 1 envelope (12 g) de gelatina branca em pó sem sabor; 5 colheres (sopa) de água; 1 xícara de suco de maracujá em garrafa,… Continue a ler »GELATINA DE MARACUJÁ
TAÇAS DE MORANGO
Ingredientes: 250 g de morangos lavados, limpos, escorridos e cortados ao meio; 4 colheres (sopa) de açúcar; 2 xícaras de leite desnatado; 1 envelope de… Continue a ler »TAÇAS DE MORANGO
SALADA QUENTE DE FRUTAS
INGREDIENTES: 3 peras grandes (700 g), maduras e firmes; Um terço de xícara de glucose de milho; 3 1/2 xícaras de água; 1 colher (sopa)… Continue a ler »SALADA QUENTE DE FRUTAS
COUVE-FLOR COM MOLHO BRANCO
Ingredientes: Uma couve-flor; Queijo ralado. Môlho branco: Manteiga; Farinha de trigo; Leite. Como preparar a couve-flor com molho branco: Cozinhe a couve-flor em água e… Continue a ler »COUVE-FLOR COM MOLHO BRANCO
QUIABOS COM ANGU
INGREDIENTES DOS QUIABOS COM ANGU: Ingredientes para os quiabos: Trezentas g de quiabos; Óleo; Cebola picada; Tomate; Sal; Pimenta-do-reino. Ingredientes para o angú: 2 xícaras… Continue a ler »QUIABOS COM ANGU
ERVILHA TORTA COM OVOS
Ingredientes de ervilhas torta com ovos: Trezentas gramas de ervilhas tortas; 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina; 1/2 cebola batidinha; 1 tomate sem sementes,… Continue a ler »ERVILHA TORTA COM OVOS
CUSCUZ VEGETARIANO
Ingredientes: Um pacote de farinha de milho; 1 pires de farinha de mandioca; Uma cebola batidinha; 3 ou 4 tomates; Uma concha de óleo; Louro;… Continue a ler »CUSCUZ VEGETARIANO
TORTA DE PALMITO
Ingredientes: Para preparar a torta de palmito é necessário primeiro separar os ingredientes da massa (massa sem ôvo): 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2… Continue a ler »TORTA DE PALMITO
LIMONADA CASEIRA
INGREDIENTES: 7 limões; 1 xícara de açúcar; 6 xícaras de água, ou uma jarra; Cubos de gelo; 1 pitada de noz-moscada; Modo de preparo: Para… Continue a ler »LIMONADA CASEIRA
BOLO DE MARMORE COM FARINHA DE ROSCA
INGREDIENTES 4 de xícara de manteiga ou margarina, em temperatura ambiente; 1 1/2 xícara de açúcar; 4 ovos; 1 colher (de sopa) de fermento em… Continue a ler »BOLO DE MARMORE COM FARINHA DE ROSCA