Ingredientes:
1/2 queijo-de-minas ralado;
2 claras;
1 colher de sopa de fermento em pó;
Farinha de trigo;
Óleo para fritar;
Modo de preparar
Misture o queijo ralado nas claras em neve, mais o fermento, acrescentando a farinha de trigo até dar ponto para enrolar os bolinhos;
Para congelar:
Embale um a um em plástico e congele.
Para descongelar:
Deixe em temperatura ambiente por algum tempo e depois frite em óleo quente.
Nascida em São Paulo, moradora de Itapevi.
Mãe de 2 filhos, casada, cristã crente em Jesus Cristo da igreja assembleia de Deus ministério de Perus, musicista, escaletista.
Formada em Sistemas de informação, aprendendo marketing de conteúdo e digital, empreendedora e dona de brechó.
Criei este blog para compartilhar minhas muitas receitas que guardo há 30 anos.