Pavê

Ingredientes:

1 litro de creme de leite fresco;

1/2 xíc. (chá) de açúcar de confeiteiro ;

1 col. (sobrem.) de essência de baunilha;

300 g de suspiro pronto (tipo pingo);

4 xíc. (chá) de morangos cortados em quatro;

1/2 xíc (chá) de morangos inteiros;

2 col. (sopa) de açúcar de confeiteiro.

Modo de preparar:

Na batedeira, bata o creme de leite, o açúcar e a baunilha em velocidade média até o ponto de chantilly.

Forre o fundo de uma taça grande ou de um refratário redondo com uma camada de chantilly .

Depois, coloque uma camada de suspiros, outra de chantilly e uma de morangos em pedaços.

Repita essa operação até os ingredientes terminarem;

A última camada deve ser de chantilly.

Decore com os morangos inteiros e polvilhe o açúcar de confeiteiro.

Leve à geladeira por uma hora e sirva.