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Pavê de chocolate com cerejas

Pavê de chocolate com cerejas

Ingredientes:

1 pacote de biscoito champanhe (180g)

1 xícara (chá) de sidra

1 e 1/2 xícara (chá) de cerejas Raspas de chocolate branco e cerejas

Creme

  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de chocolate ao leite derretido 2 xícaras (chá) de creme de leite

Preparo:

Para o creme, misture o chocolate ao leite com o creme de leite sem soro até que fique homogêneo e reserve.

Em um refratário médio, intercale camadas de biscoitos umedecidos na sidra, de cre- em calda escorridas para decorar me de chocolate e de cerejas picadas, terminando em creme de chocolate.

Leve à geladeira por 2 horas para fir- mar. Decore com raspas de chocolate branco e cerejas em calda escorridas.

Sirva em seguida.

Dicas diversas:

Para servir você pode servir em taças ou em pratos de sobremesa e de preferencia gelado.

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