RECEITA DE OMELETE À AMATRIACA
Ingredientes:
2 colheres de sopa de óleo
1/2 cebola picada bem fininha
100 grama de toucinho cortado em cubinhos
2 batatas cozidas e cortada em fatias finas
10 ovos batidos com sal e pimenta do reino
Aqueça numa frigideira o óleo e refogue a cebola.
Quando estiver dourada, junte o toucinho e a batata e mexa bem.
Diminua o fogo, despeje o ovo batido,
Quando a omelete começar a coalhar, dê uma ligeira sacudida na frigideira para desprender a omelete do fundo, vire-a e deixe cozinhar do outro lado.
Sirva em seguida.
Nascida em São Paulo, moradora de Itapevi há 53 anos.
Mãe de 2 filhos, casada, cristã crente em Jesus Cristo da igreja assembleia de Deus ministério de Perus, musicista, escaletista.
Formada em Sistemas de informação, aprendendo marketing de conteúdo e digital, empreendedora e dona de brechó.
Criei este blog para compartilhar as minhas muitas receitas que guardo há 30 anos.
